Bio Matcha - Camellia sinensis

Detailní popis produktu

BIO Matcha je jemně mletý zelený čaj pocházející z lístků čajovníku čínského (Camellia sinensis), pěstovaných ve stínu a zpracovaných tradičním japonským způsobem. Právě tento postup zajišťuje, že matcha vyniká sytě zelenou barvou, krémovou texturou a výrazným obsahem účinných látek: především antioxidantů, aminokyselin (zejména L-theaninu) a přírodního kofeinu.

Matcha se běžně připravuje vyšleháním prášku s vodou do pěny a pije se jako čaj, součást latte nebo se využívá i jako ingredience do potravin. Díky obsahu kofeinu a L-theaninu působí povzbudivě, ale zároveň nenavozuje nervozitu jako káva. Účinky bývají popisovány jako "bdělý klid". Právě proto si čaj matcha oblíbili studenti, pracující a zkrátka ti, kdo se potřebují intenzivně soustředit při práci nebo třeba meditaci.

Matcha čaj má lehce nasládlou, rostlinnou chuť s přirozenou umami notou. Díky tomu se hodí i do smoothie, dezertů nebo snídaňových kaší. Uživatelé si matchu oblíbili nejen pro její rituální charakter a podporu soustředění, ale také pro její pozitivní účinky na trávení a celkovou vitalitu organismu.

Produkt je 100% přírodní, bez aditiv a v BIO kvalitě. Lístky pochází z ekologického zemědělství a jsou zpracovávány tradiční metodou mletí na žulových mlýnech.

Jak se užívá:
Obvykle se 1–6 gramu prášku rozmícháte ve 100–200 ml vody o teplotě 70–80 °C. Pro přípravu matcha latte lze přidat i teplé mléko (nebo rostlinné mléko). Tradičně se pro přípravu používá bambusová metlička (chasen), ale lze využít i shaker nebo pomůže elektrický napěňovač mléka.

Shrnutí benefitů:

• Bohatý zdroj antioxidantů (EGCG)
• Přírodní kofein pro bdělost bez nervozity
• Podpora soustředění a klidného stavu mysli
• BIO kvalita bez aditiv
• Vhodné jako čaj, do latte i do dezertů

Tato matcha je ideální volbou pro každodenní rituál i náhradu kávy. Přináší čistou energii, soustředění a vnitřní klid v jediné lžičce zeleného prášku.